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作者：佚名|
責任編輯：許蓉
而即便是急性胃擴張，它的發病也是一個持續的過程，一般伴有飽脹的感覺和自縊性嘔吐現象。
核心提示：而即便是急性胃擴張，它的發病也是一個持續的過程，一般伴有飽脹的感覺和自縊性嘔吐現象。
重慶小夥兒睡前吃瞭兩包方便面，加兩瓶可樂，還有薯片等零食，出現劇烈腹脹腹痛，經檢查發現小曹胃泡脹大，腸腔脹氣，胃裡猶如“噴泉”。還能不能愉快地吃泡面喝可樂瞭？
重慶工商大學食品與生物工程系教授、綠色食品研究院院長唐春紅，現場做瞭一回泡面加可樂試驗，驗證網上的傳言。
試驗器材：方便面、台灣申請商標可樂、食品袋、量杯、燒杯、計時器。
試驗步驟：先將3包不同狀態的泡面，放入3個燒杯中，分別加入可樂進行觀察。再將3包不同狀態的泡面，分別放入食如何申請註冊商標台中品袋中，加入可樂進行觀察。
1、燒杯試驗：泡好的面加入可樂產生大量氣泡
分別將兩包方便面置於容器之中，倒入開水，按平時人們食用方便面的流程，將面餅泡5到10分鐘;另一包方便面，打開包裝後，不泡水。唐春紅教授帶領兩名研究生，同時往裝有3種不同狀態方便面的燒杯裡註入500毫升的可樂。台中商標權申請
試驗人員看到，3個燒杯裡，均有大量小氣泡產生，並不斷上湧，隻是程度不同。第一個燒杯裡，產生的氣體最為劇烈，大量氣體往上升騰。第二個模似胃酸環境的燒杯，加入可樂後也產生瞭大量氣泡，隻不過沒有第一個燒杯強烈。第三個幹方便面加可樂的燒杯，產生氣泡的聲音最弱，產生的氣泡最少。
2、食品袋試驗：500毫升可樂+1包泡面=袋子像要“爆炸”
隨後，為瞭更直觀地觀察泡面加可樂產生大量氣體的效果，試驗人員又進行瞭第二輪試驗。分別將3包方便面置於3個容器之中，倒入開水，放置一邊。約10分鐘後，方便面泡好。倒掉水，將剩餘的面分別裝入3個食品袋之中。往上述3隻食品袋中，依次倒入100毫升、250毫升(相當於一個易拉罐)、500毫升(日常一瓶可樂的量)的可樂飲料。迅速將3隻食品袋袋口紮緊，觀察反應。
約1分鐘後，試驗人員觀察到，倒入瞭500毫升可樂的袋子，膨脹得最厲害，用手按一按，感覺袋子脹得十分緊實，裡面的氣體像要爆炸;倒入瞭 250毫升可樂的袋子，裡面也有氣體，但膨脹得不厲害; 倒入瞭100毫升可樂的袋子，氣體膨脹效果不是很明顯，說明產生的氣體有限。
實驗解讀：酸性可樂+堿性泡面會釋放大量二氧化碳
唐教授解釋說，可樂、芬達、雪碧等含氣體飲料中，含有碳酸和檸檬酸等，呈酸性。而方便面中的食用膠等物質，是呈堿性的。方便面遇到碳酸飲料，產生強烈的 酸堿反應，便會釋放出大量的二氧化碳氣體。此外，方便面是油炸食品，放大瞭看，方便面每根面條的表面，都密佈細小孔體，具有強烈的吸附作用。倒入含氣體飲 料之後，方便面這種特殊的構造，也有利於大量稀釋出飲料中的氣體。
實驗提醒：吃完泡面喝可樂別超過一罐
根據試驗結果，唐教授介紹說，吃瞭泡面之後，少喝一點可樂等碳酸飲料，胃裡產生的氣體不多，一般人體通過打嗝等生理反應，便會及時排出，對身體 影響不是很大。但是，如果吃瞭方便面之後，在很短時間內，飲入一罐以上可樂等汽水，胃裡會稀釋出大量氣體，導致腹脹腹痛，身體不適。
延伸閱讀：暴飲暴食會引起胃癱
暴飲暴食確實有可能引發急性胃擴張，這是比較嚴重的一種情況，也就是俗稱的胃癱，使得胃部失去動力，高壓擴張，胃壁受擠，黏膜破損出血最後穿孔。但這種現象不能稱為爆炸，可以表述為像氣球破瞭個洞，而洞有大小之分而已。中山大學附屬第六醫院胃腸外科主任林鋒教授林峰說，通常臨床中出現“胃癱”的多是一些顱神經損傷、腦中風、感染或是大型手術後的患者。
而暴飲暴食引起的急性胃擴張中，大部分患者年齡比較大，或是有糖尿病史，或是有胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎病史，才可能患病。對於年輕人，如果平常沒有什麼胃腸基礎疾病，不太會輕易出現急性胃擴張的情況。林峰表示，人體有非常完善的自我保障機制，一旦胃部瀦留過量時，會自發的出現嘔吐、打嗝等反應，強制減壓，這不為人的意識所控制。因此，大傢也不用過多的擔心。
而即便是急性胃擴張，它的發病也是一個持續的過程，一般伴有飽脹的感覺和自縊性嘔吐現象。洗胃、插胃管、減壓為常用的治療措施。大多數情況下不需手術，當然，急性胃擴張導致黏膜受損出血穿孔，小的話可以在內鏡下治療，一旦較大則考慮手術。
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