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一點點強勢崛起，與CoCo貼身肉搏，誰將笑到最後？| 大數據豆米???2017-05-20???新零售案例今天，我們用數據來分析一下奶茶行業的潛力股——一點點。 1 茶飲市場持續升溫，一點點異軍突起從奶茶加盟的指數趨勢來看，可以明顯看到2015年是一個分界線——
▲“奶茶加盟”的百度指數
自2015年起，奶茶加盟的百度指數持續高位，峰值都出現在夏季。到今年仍然維持高開局面，已經是第3個火爆的年頭。
數據表明，開奶茶店的市場需求持續升溫，從側面印證瞭茶飲市場進入一個持續火爆的局面。
在這樣一個階段中，一個叫做“一點點”的新品牌脫穎而出。
▲“一點點奶茶”的百度指數
2015年對行業來說，也是比較重要的一個節點。獨立奶茶店（請允許我這麼稱呼）在市場舞臺上謝幕，連鎖品牌利用供應鏈成本優勢，徹底占領瞭市場，行業進入規模化擴張。
在這一年，有著臺灣知名品牌50嵐背景的一點點，開始在大陸開店。
從它的指數趨勢上看，經歷瞭15、16年的沉淀後，其品牌力在2017年迎來瞭爆發。
為瞭描述一點點的勢能，我們選取瞭來自臺灣的另一個知名品牌——CoCo都台中通馬桶推薦可來做數據比較。後者在大陸耕耘10年，已經有超過2000傢門店，是大陸奶茶一級梯隊的品牌。
2 貼身肉搏，一點點後來者居上寧波城隍廟，CoCo與一點點2傢店比鄰而開。咖門的特約作者Tina選擇瞭中午、下午和晚上3個時間點，記錄2傢店的客流量。
▲在寧波客流量大的地段，毗鄰而開的兩傢店
▲兩傢店三個時間段的客流量對比
從結果來看，CoCo的客流明顯要少過一點點。
當然，單店、單點的數據，並不能說明一點點比CoCo更受歡迎。但種種現象來看，一點點的產品，確實在市場上很受歡迎。
▲“一點點”和“CoCo”的指數對比
▲“一點點奶茶”和“CoCo”的指數對比
在以上2份指數趨勢圖中，無論是一點點、還是一點點奶茶，2個關鍵詞都在2017年初突破瞭CoCo的防線。（註：“CoCo都可”這一關鍵詞未被收錄，CoCo這個模糊的關鍵詞理論上會帶來更多的搜索結果）
▲關鍵詞“奶茶”的需台中水肥清運求圖譜
在以“奶茶”為核心的關鍵詞需求圖譜上，我們看到，在22個關聯詞匯中，涉及到一點點的達到瞭6個，其中2個在第一象限核心區（註：越接近核心關鍵詞“奶茶”的詞匯，表示需求度越強烈）。
涉及到CoCo的數量為3個，1個在核心區。
然後，我們通過微信指數對比，仍然是一點點勝出。
▲分別搜索“CoCo奶茶”、“CoCo都可”、“一點點奶茶”的微信指數
3 一點點會是下一個巨頭嗎？這些數據，落到市場現象上，也得到瞭驗證。
事實上，通過日常的行業交流和消費體驗，不難觀察到一點點品牌的快速升溫。尤其在原始發力點的江浙滬市場上，這個客流收割機一樣的奶茶店，成為許多臨近奶茶店的噩夢公家機關水肥清運。
喜茶年初進上海的時候，網絡自發流傳的段子是再見一點點。這或者可以側面印證該品牌對消費市場心智的占據。
▲喜茶火的時候，拿來對標的是一點點
那麼，一點點是否能成為大陸奶茶市場上的另一個巨頭？
從上述數據來看，“小鮮肉”一點點大有把“老將”CoCo幹得人仰馬翻之勢。
但是我們也應該看到，品牌競爭是長遠的、綜合實力的競爭，體現在加盟管控、品控、品牌建設等多個層面。一時的優勢並不意味著永遠的優勢，這個已經有很多華麗開場、中途掉隊的前車之鑒瞭。
來源：咖門
作者：Himmy
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